Mit diesen traditionellen Backformen lassen sich die berühmten „Cannelés Bordelaises“ herstellen. Das verzinnte Kupfer gewährleistet eine perfekte Wärmekonvektion, bewirkt so das Karamellisieren und ein hervorragendes Aroma.
Erhältlich in 3 Größen
Durchmesser
Inhalt
Höhe
Gewicht
Materialstärke
Ø 3,5 cm
0,03 l
3,0 cm
0,03 kg
0,8 mm
Ø 4,5 cm
0,06 l
4,4 cm
0,05 kg
1,0 mm
Ø 5,5 cm
0,1 l
5,2 cm
0,09 kg
1,2 mm
Weitere Produktinformationen
Durchmesser
3,5 cm
Auswahl: "Cannelés aus Bordeaux" aus verzinntem Kupfer