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Des Messers Schneide
Auf diesen Seiten bieten wir Ihnen hoch qualitative Manufakturmesser aus Solingen und Japan an.
Um mit dem Trend mitzuhalten, haben viele deutsche Hersteller Messer in japanischer Bauart in ihr Programm aufgenommen.
Bitte beachten Sie, dass Sie beim Einsatz von Messern in japanischer Bauart eine andere Schneidetechnik anwenden müssen, da die Messerklingen anders geschmiedet wurden. Alt eingesessene Solinger Manufakturen wie Solicut (ehemals Goldhamster) haben Messer in japanischer Bauart entworfen, die aber einen europäischen Schliff besitzen. Somit ist es nicht mehr notwendig, neue Schneidetechniken zu erlernen.
Hier geht es zu den Pflegehinweisen für Solicut Messer >>
Weiterführende Informationen zu den unterschiedlichen Messern, Pflegehinweise sowie Produktabbildungen finden Sie ab sofort auch unter www.Kochgut-Messer.de
Französiche Messer
Laguiole by Claude Dozorme
Das berühmte Laguiole -Taschenmesser mit seiner geschwungenen Form und der Biene als Verzierung verdankt seinen Namen dem kleinen Ort Laguiole im Departement Aveyron, wie dies einst üblich war, denn jedes Taschenmesser trug früher die Bezeichnung der Bewohner der Stadt oder des Orts, aus dem es stammte.
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199,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Die 2-Phasen-Diamant-Schärftechnologie des CC 150 setzt neue Maßstäbe – jetzt auch für japanische Messer. Je nach Messerart kann eine spezielle Schneide erzeugt werden. Spezielle Messerführungen und größere Schärfscheiben sorgen zudem für ein schnelles und ultrascharfes Ergebnis
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84,90 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Mit dieser Geflügelschere von Solicut aus rostfreiem Stahl zerlegen Sie Ihr Geflügel einfach und leicht. Die am Gelenk sitzende Sperre lässt sich sicher und ohne großen Aufwand verriegeln.
Die Länge der spülmaschinengeeigneten Geflügelschere beträgt 25 cm. Sie wird im Geschenkkarton ausgeliefert.
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