Kyocera Keramik Messer

Im Vergleich zu Stahlmessern haben die Kyocera Messer aus Zirkoniakeramik revolutionäre Eigenschaften.

Das Messer gleitet sehr leicht selbst durch empfindliches Schnittgut wie Obst, Gemüse und Fleisch ohne Knochen. Durch die glatte Oberfläche erweisen sich die Kyocera Keramikmesser zudem als absolut hygienisches Material. Sie sind korrosionsfrei und geschmacksneutral und eignen sich somit ideal zur Zubereitung von Lebensmitteln.

Die Keramikmesser von Kyocera begeistern mit ihrer Leichtigkeit und extrem langen Schnitthaltigkeit. Weil Keramik extrem hart und damit aber auch spröde ist, wurde die Klingenspitze abgerundet, um sie vor einem Abbrechen zu schützen. Der schwarze Kunststoff-Griff liegt mit seiner ergonomischen Form gut in der Hand.

Das Nakiri-Messer ist beidseitig geschliffenen, das Universalmesser verfügt über einen feinen Mikro-Sägeschliff.

Das Set besteht aus dem Schälmesser und dem Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm und wird in einer attraktiven Geschenkbox ausgeliefert.

Kyocera Keramikmesser lassen sich vom Fachmann nachschleifen, in der Regel wird das aber erst nach langer Zeit notwendig. Es werden dafür geeignete Werkzeuge benötigt – bitte nehmen Sie in diesem Fall Kontakt zu uns auf. Wir helfen Ihnen gern weiter.

Tipps zur Handhabung:

Keramikmesser sind pflegeleicht und einfach zu reinigen. Die Produkte mit Kunststoffgriff sind prinzipiell geeignet für Spülmaschinen, doch ist darauf zu achten, dass die Klinge stoßsicher gelagert wird, um Beschädigungen zu vermeiden. Kyocera empfiehlt, wie auch für andere hochwertige Messer, die Reinigung von Hand. Auch empfehlen wir als Arbeitsunterlage ein Holz- oder Kunststoffarbeitsbrett. Kyocera- Keramik ist sehr hart, deshalb sind unsere Keramikklingen unelastischer als Metallklingen.

Um ein Aus- oder Abbrechen der Keramikklinge zu vermeiden, beachten Sie die folgenden Empfehlungen:

• Das Messer nicht fallen lassen, da sonst die Klinge aus- oder abbrechen könnte.
• Das Messer nicht zum Hobeln oder Schaben verwenden
• Das Messer nicht zum Hebeln verwenden
• Das Messer beim Schneiden nicht verkanten
• Keine gefrorenen Lebensmittel, Knochen oder Gräten mit dem Messer schneiden

Sollte die Spitze abbrechen, kann das Messer u. U. nachgearbeitet werden. (Quelle: Kyocera.de)