Authentisch Kochen

Authentisch Kochen

In dieser Kategorie finden Sie die original Töpfe und Pfannen zum Zubereiten traditioneller Gerichte. Sei es die Tajine aus Afrika, die Tarte Tatin aus Europa oder der Wok aus Asien, holen Sie sich Ihre Urlaubsgemäcker nach Hause.

 


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Die Tajine von Le Creuset besteht aus einer gusseisernen Schale mit einem spitzen tönernen Deckel, wodurch der Dampf im Inneren zirkulieren und auf die Speise wieder zurücktropfen kann, wodurch sie vor dem Austrocknen bewahrt werden. Das Word Tajine verweist auf beides –den Inhalt und das Gefäß. Alle Gerichte, die in dieser Art Gefäß zubereitet werden heißen ebenfalls Tajine. Ob Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte, jede Art von Speisen werden langsam und schonend zubereitet. Nicht nur nordafrikanische Ragouts gelingen, auch Klassiker der einheimischen Küche können darin perfekt zubereitet werden. Bereiten Sie einmal Rouladen in einer Tajine zu. Sie werden begeistert sein.

Die Le Creuset Tajine ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten verwendet werden. Natürlich erhalten Sie, wie bei allen gusseisernen Produkten von Le Creuset, 30 Jahre Garantie. Sie ist spülmaschinenfest und in zwei Größen und Farben erhältlich:

Für 4-6 Personen: Ø 27 cm, 21 cm hoch, 2 l Inhalt, 3,7 kg

Für 6-8 Personen: Ø 31 cm, 25 cm hoch, 3,3 l Inhalt, 4,95 kg

169,00 *

Für ein optimales Ergebnis beim Zubereiten von Maronen, hat die Pfanne einen Rillenboden zum besseren Rösten und Ventilationslöcher zur verbesserten Wärmezirkulation an den Seitenwänden. Die Pfanne kann auf allen Herdarten, auch Gas und Induktion verwendet werden.  
Die Pfanne kann natürlich auch zum Rösten von Nüssen verwendet werden.

Ø 28 cm, Höhe ca. 5 cm – nicht spülmaschinengeeigenet.

 

Oder Sie möchten Ihre Maronen auf heißen Kohlen/offenem Feuer rösten, dafür haben wir eine spezielle  Maronenpfanne, mit Löchern am Boden.

Ø 28 cm, Höhe ca. 5 cm – nicht spülmaschinengeeigenet.

19,90 *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand