Kupfergeschirr

Kupfergeschirr


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Diese Kasserolle ist ein unverzichtbarer Helfer in professionellen Küchen. Sie eignet sich besonders gut zum Reduzieren (Einkochen von Soßen usw.). Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Stiel aus Gußeisen.

Das Set besteht aus 5 Stielkasserollen von 12, 14, 16, 18 und 20 cm Durchmesser

125,00 € *

Die Sauteusen und die Bratpfanne mit besonders dicken Wänden sind unverzichtbare Helfer in professionellen Küchen. In der Sauteuse mit geradem Rand bräunt das Bratgut schnell, die konische Sauteuse (links im Bild) eignet sich zum Reduzieren, zum Fritieren, Braten, Flambieren. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Stiel aus Gußeisen.

159,00 € *

Die Sauteusen und die Bratpfanne mit besonders dicken Wänden sind unverzichtbare Helfer in professionellen Küchen. In der Sauteuse mit geradem Rand (hinten im Bild) bräunt das Bratgut schnell, die konische Sauteuse eignet sich zum Reduzieren, zum Fritieren, Braten, Flambieren. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Stiel aus Gußeisen.

179,00 € *

Die Sauteusen und die Bratpfanne mit besonders dicken Wänden sind unverzichtbare Helfer in professionellen Küchen. In der Sauteuse mit geradem Rand bräunt das Bratgut schnell, die konische Sauteuse eignet sich zum Reduzieren, zum Fritieren, Braten, Flambieren. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Stiel aus Gußeisen.

169,00 € *

In dem Kochtopf mit hohen Wänden lassen sich Speisen bei schwacher Hitze garen, Wasser und Gemüse kochen usw., ohne daß die Feuchtigkeit entweicht. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernieteten Gußeisengriffen.

Der 24 cm Topf hat ein Volumen von 5,4 Liter

329,00 € *
Das Deckelinnere ist aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Griff aus Gußeisen.
39,00 € *

Diese Kasserolle ist ein unverzichtbarer Helfer in professionellen Küchen. Sie ist geeignet besonders für die Verwendung bei Tisch und zum Flambieren oder einfach als Innendekoration für die Küche. Sie kann ebenfalls mit weniger starken Wärmequellen verwendet werden. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig. Sie eignet sich besonders gut zum Reduzieren (Einkochen von Soßen usw.). Mit stabil vernietetem Stiel aus Bronze.

Das Set besteht aus 5 Stielkasserollen von 12, 14, 16, 18 und 20 cm Durchmesser

99,00 € *

In der Sauteuse mit geradem Rand bräunt das Bratgut schnell. Sie eignet sich ideal zum Servieren und Flambieren. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig. Mit stabil vernietetem Bronzestiel.

129,00 € *

Diese Pfannen aus Kupfer und Edelstahl eignen sich perfekt zum Fritieren und Braten auf weniger starken Wärmequellen sowie zum Flambieren. In elegantem Design für die Verwendung bei Tisch. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig. Mit stabil vernietetem Bronzestiel

149,00 € *

Diese runde Pfanne wird vorwiegend für die Zubereitung von Eiern, Gratins oder auch Crème Brûlée verwendet. Die ovale Pfanne eignet sich ideal zum Servieren und Flambieren. In elegantem Design für die Verwendung bei Tisch. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig.
Mit stabil vernieteten Bronzegriffen
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99,00 € *

Dieser Topf hat ein elegantes Design für die Verwendung bei Tisch. Er kann ebenfalls mit weniger starken Wärmequellen verwendet werden. Die Innenseite des Rands ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht - macht Verzinnen überflüssig. Mit stabil vernieteten Bronzegriffen.

Durchmesser

Volumen

Topfhöhe

16 cm

1,6 Liter

8 cm

20 cm

3,5 Liter

10 cm

24 cm

5,2 Liter

11,5 cm

229,00 € *

In dem Bratentopf mit 2 Griffen bräunt das Gargut schnell. Er wird verwendet wie eine Sauteuse, ist jedoch praktischer in der Handhabung und erfordert im Schrank und auf der Kochfläche weniger Platz. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernieteten Bronzegriffen.

Die Höhe des 24 cm Topfes, der ein Volumen von 3,2 Liter hat, beträgt 7 cm. Der 28 cm Topf fasst 5,5 Liter und ist 9 cm hoch.

339,00 € *

Das Deckelinnere ist aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Griff aus Bronze.

42,90 € *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand