Kochgut - Kochen mit Leidenschaft Gemüsehobel / Mandolinen

Gemüsehobel / Mandolinen

Sie wollen viel Gemüse in kurzer Zeit kleinschneiden ? Sie brauchen sehr fein geschnittenes Gemüse ? Kein Problem mit den Edelstahlmandolinen von Bron Coucke und de Buyer. Mit diesen Profiwerkzeugen zerkleinern Sie ohne Mühe auch große Mengen an Gemüse in die gewünschte Form. Ob Zwiebelringe, Gemüsewürfel oder Rauten oder auch nur Weißkohl zu Krautsalat - Kein Problem mit diesen Profiwerkzeugen.

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Mandoline Ultra Deluxe – die erste Mandoline, die auch Würfel schneiden kann
209,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Diese neue, sensationelle Mandoline schneidet nicht nur Scheiben, Julienne und Waffeln, sondern auch Rauten und Würfel.
De Buyer La Mandoline V Professionelle Gemüsehobel
215,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Die neuste Entwicklung aus dem Hause DeBuyer ist eine Profi-Mandoline mit patentierter V-förmiger Präzisionsklinge.

Erfahren Sie mehr in einem kurzen Film über diese hochwertige Mandoline, in der Ihnen die Funktionsweise detailliert erläutert wird. Dazu hier klicken >>
Restehalter für langes Gemüse für die Mandoline V Professionelle
29,90 €
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Schneiden Sie sicher und einfach langes Gemüse und Obst auf der De Buyer Mandoline V-Professionelle.
Natürlich ist auch dieser Restehalter spülmaschienengeeignet.

Bron Mandoline Classique
149,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Die klassische Mandoline stammt aus dem französischen Traditionshaus Bron-Coucke.

Bron Mandoline du Chef
115,00 €
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Die preiswerter Alternative zur Mandoline Classique

Gemüsehobel "ROUET GOURMET”
159,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Das Spinnrad „Rouet Gourmet“ ist ein professioneller Hobel zum Schneiden von Gemüse und Früchten in dünne und fortlaufende Fäden oder Scheiben.

Gemüse- Spaghetti, sehr fein und lang, welche das Kreieren von Geflechten, Schnüren und Körbchen zum Zubereiten von originellen und neuen Dekoren ermöglicht. Das Gerät erlaubt überdies das Herstellen von Kohl- oder Zwiebelsalaten sowie Gemüsegirlanden usw.

In dieser neuen Konzeption kann die Schnittstärke mittels Schnittstärkeregulierer eingestellt werden. Der Edelstahlrahmen steht auf 4 starken Saugfüßen und wird mit einer Klingenbox ausgeliefert, die 3 Messerblöcke für 1,2 und 4mm (7mm optional) Julienne enthält. Im Lieferumfang ist ein Demonstrationsvideo enthalten, das Sie sich auch auf www.gemuesemandoline.de ansehen können.


Maße 135 x 360 x 243 mm
Gewicht: 2,4 kg

Japanischer Gemüsehobel
119,00 €
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Japanischer Drehschneider aus Kunststoff. Im Lieferumfang sind 3 austauschbare rasiermesserscharfen Klingen aus gehärtetem Edelstahl für 1,5 mm, 2,5 mm und 4 mm Schneiddicke enthalten. Er wird in einer dekorativen Box ausgeliefert.
Made in Japan.

270 x 120 x 175 mm
Gewicht: 0,6 Kg

Lieferzeit ca. 14 Tage

Exlusive Trüffel-Mandoline
179,00 €
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Dank seiner schrägen Klinge aus gehärtetem Edelstahl und dem rasiermesserscharfen Schliff hobelt dieser exklusive Trüffelhobel Trüffel, Pilze und kleine Gemüse in perfekte Scheiben.
Mit einem einzigen gezackten Rad kann die Schneidstärke mühelos von 0,1 bis 4 mm eingestellt werden.

Aus massivem Edelstahl wird der Trüffelhobel in einer dekorativen Holzbox ausgeliefert.

Maße: 70 x 180 x 15 mm
Gewicht 1,5 kg


Diverse Trüffelprodukte wie Honig, Creme, Butter, Öl, Mehl, Polenta, Püree, Sauce, Tapanade, Nudeln oder aber auch Trüffelkonserven können wir Ihnen gern anbieten. Wir führen Produkte von Appennino Funghi E Tartufi oder Tartuflanghe. Bitte sprechen Sie uns an: info@kochgut.com

Tüffelhobel aus edelem Olivenholz mit glatter Edelstahlklinge
19,90 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Dieser Olivenholz Hobel aus Italien bietet sich zum Hobeln von Nahrungsmitteln aller Art an. Insbesondere eignet er sich zum Hobeln von Trüffeln und Parmesanspänen. Der Hobel ist aus Olivenholz, die Klinge aus 18/10 Edelstahl gefertigt.

Der Hobel ist nicht spülmaschinengeeigent

Küchenreibe Quadratisch mit vier Reibeflächen Groß
22,90 €
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Eine Reibe für jeden Zweck. Diese praktische und einfach handbare Küchenreibe verfügt über 4 verschiedene Reibeflächen, mit dem Sie ganz schnell und unkompliziert Ihren Salat in vielen Varianten zerkleinern können.
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