Kochgut Menu Töpfe, Pfannen & Co. Gusseisen "Made in France"
Gusseisen "Made in France"
Langsames Garen von Speisen in gusseisernen Töpfen und Pfannen hat lange Tradition on Frankreich. Daher ist es kaum verwunderlich, dass die besten Töpfe daher kommen.
Das Traditionsunternehmen Le Creuset wurde 1925 gegründet. Die Erfolgsmarke steht damals wie heute für hervorragende Qualität und innovative Produktideen rund um das Thema Kochen und Genießen.
Ebenso bekannt ist die Firma Staub aus dem Elsass, die 1974 gegründet wurde. Alle Produkte wurden von Francis Staub designed und werden ausschließlich in Frankreich produziert.
Gusseiserne Töpfe können auf jedem Herd – auch Induktion - benutzt werden und zeichnen sich durch ihre ausgezeichneten Wärmespeichereigenschaften aus. Diese Wärme wird langsam an das Gargut abgegeben, wodurch es langsam gart und wunderbar zart wird.
La Cocotte rund (Durchmesser: 10 cm, Liter: 0,25, Farbe: schwarz)Die Bräter von Staub zeichnen sich durch ihre hohe Verarbeitungsqualität aus und eigenen sich hervorragend für Braten, Suppen und Eintöpfe. Sie sind innen und außen aus emailliertem Gusseisen und besitzen einen glatten Keramikbodejn, der die Verwendung auf allen Herdarten - auch Induktion - erlaubt. Wir führen diese Bräter in Größen von 11 bis 37 cm Durchmesser und in 8 verschiedenen Farben.
|
49,00 €
*
|
La Cocotte oval (Durchmesser: 11 cm, Liter: 0,25, Farbe: schwarz)Wir führen diese Bräter in Größen von 11 bis 37 cm Durchmesser und in 8 verschiedenen Farben.
|
49,00 €
*
|
|
CHASSEUR ist eine der größten französischen Gießereien für Gusseisen und hat lange Jahre für große, bekannte Marken produziert. In Frankreich ist die Marke CHASSEUR seit langem ein Begriff für hochwertige Verarbeitung und Qualität. Sowohl Einzelhandel als auch Gastronomie sind begeisterte Kunden von CHASSEUR. Die Maße und das Gwicht der Töpfe entnehmen Sie bitte der Tabelle: Ø 20 cm L 27,5 x L 21 x H 13,5 cm 3,5 kg |
95,00 €
*
|
Le Creuset traditioneller Rundbräter mit Gussdeckel (cm: 18, Liter: 1,9, Farbe: schwarz)
Diese gusseisernen Bräter eignen sich hervorragend für Braten, Suppen und Eintöpfe aller Art. Schließen Sie mittels großer Hitze beim Anbraten die Poren und garen die das Gut bei niedriger Hitze ganz langsam bis es zart und wunderbar braun ist. Ideal ist er ebenfalls zum Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf. Die ansprechende Optik macht den Bräter zum Hingucker auf dem Tisch.
Gusseisen ist ideal zum Braten, Kochen und Garen!
|
149,00 €
*
|
|
CHASSEUR ist eine der größten französischen Gießereien für Gusseisen und hat lange Jahre für große, bekannte Marken produziert. In Frankreich ist die Marke CHASSEUR seit langem ein Begriff für hochwertige Verarbeitung und Qualität. Sowohl Einzelhandel als auch Gastronomie sind begeisterte Kunden von CHASSEUR. Die Maße und das Gwicht der Töpfe entnehmen Sie bitte der Tabelle: Ø 31 cm L 38 x L 26 x H 17 cm 6,3 kg |
155,00 €
*
|
Le Creuset gusseiserner Wok (Farbe: schwarz)Der Wok hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Und, ganz wichtig, er ist ohne Kante zwischen Boden und Rand. Seine großen Seitengriffe werden praktisch nicht heiß. Mit dem passgenauen Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf zum vitamin- und nährstoffreichen Dämpfen, Schmoren und Kochen. Der schwarze, gusseiserne Wok ist innen schwarz, die farbigen sind innen sandfarben. Er wird inkl. Deckel, Grillrost, Rezeptheft und Holzwender ausgeliefert. Sein Durchmesser beträgt 36 cm. |
219,00 €
*
|
Traditionsbräter, oval (cm: 27, Liter: 4,2, Farbe: schwarz)Diese gusseisernen Bräter eignen sich hervorragend für Braten, Suppen und Eintöpfe aller Art. Schließen Sie mittels großer Hitze beim Anbraten die Poren und garen die das Gut bei niedriger Hitze ganz langsam bis es zart und wunderbar braun ist. Ideal ist er ebenfalls zum Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf. Die ansprechende Optik macht den Bräter zum Hingucker auf dem Tisch.
|
229,00 €
*
|
Le Creuset Gänsebräter oval mit Gussdeckel (cm: 40, Liter: 14,0, Farbe: schwarz)Der Gänsebräter hat genug Platz für die Weihnachtsgans oder andere große Gerichte.
Schließen Sie mittels großer Hitze beim Anbraten die Poren und garen die das Gut bei niedriger Hitze ganz langsam bis es zart und wunderbar braun ist. Ideal ist er ebenfalls zum Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf.
Gusseisen ist ideal zum Braten, Kochen und Garen!
|
399,00 €
*
|
Gourmet-Bräter (cm: 30, Liter: 6,2, Farbe: ofenrot)Im Gourmet-Bräter ist alles machbar: Risotto, Suppe, Gulasch, Eintopf, Pasta, Geschnetzeltes in riesen Portionen. Die Alternative zum Gourmet-Profitopf für große Familien und für Parties. Die große Auflagefläche sichert, dass die Zutaten gleichzeitig und gleichmäßig garen. Der hohe Rand ermöglicht die Zubereitung von großen Mengen und vermeidet Ölspritzer. Die Gerichte bleiben am Tisch lange warm. Gusseisen ist ideal zum Braten, Kochen und Garen!
Die Bräter sind innen sandfarben.
|
259,00 €
*
|
|
Es ist jetzt endlich auch in Deutschland erhältlich. Die Le Creuset Panini Presse. Wir empfehlen dieses Produkt zweckzuentfremden! Legen Sie die Platte beim Braten oder Grillen auf Ihr Fleisch. Es wölbt sich nicht mehr und wird gleichmäßig wunderbar gar. Auch wenn Sie morgens Ihren Frühstücksspeck auslassen, nutzen Sie die Platte und der Speck wird wunderbar und gleichmäßig knusperig … und natürlich kann man die Paninipresse auch zum Zubereiten von Paninis verwenden. 23 x 23 cm in schwarz |
99,95 €
*
|
|
|
|
La Marmite - der Familientopf (cm: 26, Liter: 4,2, Farbe: schwarz)La Marmite, der Familientopf, hat eine gewölbte Innenseite ohne Ecken und Kanten. Dadurch ist einfaches Rühren möglich. Dieser gusseiserne Bräter eignet sich hervorragend für Fleischgerichte und Eintöpfe aller Art. Ideal ist er ebenfalls zum Kochen von Reis, Soßen und Gemüse. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange im Topf. Die ansprechende Optik macht den Bräter zum Hingucker auf dem Tisch. Gusseisen ist ideal zum Braten, Kochen und Garen!
|
219,00 €
*
|
Gourmet-Profitopf (cm: 30, Farbe: schwarz)Der Gourmet Profitopf ist der Allrounder unter den Le Creuset Brätern. Er ist sogar als Pfanne einsetzbar. Der Profitopf eignet sich ideal für Gerichte, die zuerst angebraten und anschließend im Backofen überbacken werden.
Der schwarze gusseiserne Topf ist innen schwarz, die farbigen sind innen sandfarben. Der Inhalt des 30 cm Topfes beträgt 3,2 Liter.
|
219,00 €
*
|
Marmitout von Le Creuset (cm: 22, Liter: 1,75, Farbe: kirschrot)Der Le Creuset Marmitout verbindet 2 unverzichtbare Kochelemente aus der Küche in einem Produkt: Stielkasserolle und Pfanne mit dem Durchmesser 22 cm. Die Pfanne kann beispielsweise entweder zum Braten oder als Deckel zum Schutz vor Soßenspritzern auf der Stielkasserolle verwendet werden Der gusseiserne Marmitout ist innen sandfarben.
Aktion bis 31.03.2012 Marmitout für € 99,95 statt € 149,00 - solange der Vorrat reicht |
179,00 €
*
|
Stielkasserolle (cm: 18, Liter: 1,8, Farbe: kirschrot)Die Stielkasserolle liegt gut in der Hand mit dem langen Griff aus Phenolplast. Der Deckel hat ein spezielles Ventilationssystem gegen Überkochen. Ein beidseitiger Schüttrand ermöglicht tropffreies Ausgießen. Die gusseiserne Stielkasserolle ist innen sandfarben.
|
139,00 €
*
|
_002E_2_s.jpg "Zum Produkt")
Le Creuset Bayrischer Bräter (Farbe: kirschrot)Der Bayrische Bräter für den vielseitigen Einsatz im Ofen. Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel im eigenen Saft 42 x 26 cm - 4,9 Liter Sonderaktion bis 31.12.2014 € 159,00 statt € 199,00- solange der Vorrat reicht |
159,00 €
*
|
Brat- und Servierpfanne (cm: 16, Farbe: schwarz)Die gusseiserne Brat- und Servierpfanne eignet sich für scharfes Anbraten oder zum Überbacken. Da die Griffe aus Gusseisen gefertigt sind, kann die Pfanne problemlos in den Backofen. Seitliche Ausgüsse erleichtern die Handhabung bei Saucen.< ?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> Alle Produktvarianten besitzen eine schwarze Innenseite |
79,95 €
*
|
|
Durch einfaches ab- und anschrauben können Sie schnell einfach den Standard-Chrome-Knopf gegen den Schneckenknopf austauschen.
|
29,90 €
*
|
|
|
|
|
Durch einfaches ab- und anschrauben können Sie schnell einfach den Standard-Chrome-Knopf gegen den Fischknopf austauschen.
|
29,90 €
*
|
|
|
|
Bratpfanne mit Holzgriff (cm: 24, Farbe: schwarz)Die klassische Bratpfanne hat einen Holzgriff, der beim Kochen kalt bleibt. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Gusseisens bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und Speisen können scharf und kross angebraten werden. Ein echtes Basic in jeder Küche. Ein Gegengriff erleichtert das Tragen. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. 30 Jahre Garantie
Die Pfannen sind innen schwarz. Ein passender Deckel kann separat erworben werden.
|
135,00 €
*
|
Sauté Pfanne mit Holzgriff (cm: 28, Farbe: schwarz)Die Sautépfanne hat tiefe, leicht schräge Seitenwände, die den Herd vor Spritzern schützt. Ein praktischer Zweitgriff verbessert den Tragekomfort.
Ein Glasdeckel kann als Zubehör zusätzlich erworben werden |
165,00 €
*
|
Le Creuset Tajine (Durchmesser: 27 cm, Farbe: kirschrot)Die Tajine von Le Creuset besteht aus einer gusseisernen Schale mit einem spitzen tönernen Deckel, wodurch der Dampf im Inneren zirkulieren und auf die Speise wieder zurücktropfen kann, wodurch sie vor dem Austrocknen bewahrt werden. Das Word Tajine verweist auf beides –den Inhalt und das Gefäß. Alle Gerichte, die in dieser Art Gefäß zubereitet werden heißen ebenfalls Tajine. Ob Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte, jede Art von Speisen werden langsam und schonend zubereitet. Nicht nur nordafrikanische Ragouts gelingen, auch Klassiker der einheimischen Küche können darin perfekt zubereitet werden. Bereiten Sie einmal Rouladen in einer Tajine zu. Sie werden begeistert sein. Die Le Creuset Tajine ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten verwendet werden. Natürlich erhalten Sie, wie bei allen gusseisernen Produkten von Le Creuset, 30 Jahre Garantie. Sie ist spülmaschinenfest und in zwei Größen und Farben erhältlich: Für 4-6 Personen: Ø 27 cm, 21 cm hoch, 2 l Inhalt, 3,7 kg Für 6-8 Personen: Ø 31 cm, 25 cm hoch, 3,3 l Inhalt, 4,95 kg |
169,00 €
*
|
Le Creuset Skillet-Grillpfanne quadratisch (Farbe: schwarz)Diese quadratische Grillpfanne eignet sich hervorragend zum scharf Anbraten. Die speziellen Rillen sorgen für fettarmes Braten; der breite und ergonomische Griff garantiert eine sichere Handhabung auf dem Herd und im Ofen. Die Pfannen sind innen schwarz
Maße 26 x 26 cm
|
125,00 €
*
|
|
Die Steakgrillplatte kann nicht nur auf dem Herd, sondern auch hervorragend auf dem Grill verwendet werden. Sie ist ideal zum Braten mit wenig oder keinem Fett. Ihre Steaks werden innen saftig und außen kross. Mit praktischem Ausgießer für Bratensaft.
36 x 20 cm
|
99,95 €
*
|
|
|
|
Le Creuset Grillplatte rund oder quadratisch (Form: quadratisch, Farbe: schwarz)Die Grillplatte eignet sich hervorragend zum scharf Anbraten. Die speziellen Rillen sorgen für fettarmes Braten; der breite und ergonomische Griff garantiert eine sichere Handhabung auf dem Herd und im Ofen.
In zwei Ausführungen: Rund Ø 25 cm oder quadratisch 24 x24 cm
|
99,95 €
*
|
|
Die Crêpes-Pfanne mit überdurchschnittlich großem Durchmesser eignet sich nicht nur zum Zubereiten von leckeren Crêpes. Sie kann vielseitig eingesetzt werden, z.B. für Pizza uvm. Für alle Herdarten geeignet Ø 27 cm mit Holzschieber
|
99,95 €
*
|
|
|
|
Le Creuset Skillet-Grillpfanne rund (Farbe: schwarz)Die Grillpfanne hat einen ergonomischen Griff, der sowohl unter dem Grill als auch im Backofen verwendet werden kann. Die Pfanne ist ideal zum fettarmen Anbraten, der Rillenboden gibt dem Gebratenen das typische Aussehen und den Geschmack. Mit beidseitigen Ausgüssen. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Gusseisens bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß.
Fleisch wird außen knusprig und innen zart. Durchmesser 26 cm
|
125,00 €
*
|
Le Creuset Pastetenbackform mit Gußdeckel (cm: 32x11, Farbe: kirschrot)Die Pastetenform aus emailliertem Gusseisen für Pasteten und Terrinen. Die Emaillierung ist geschmacksneutral, und der gut abschließende, ventilierende Deckel sorgt für konstante Saftigkeit während des Garens – auch bei mehrtägiger Ruhezeit. Nicht zur Verwendung auf Ceranfeldern geeignet
|
139,00 €
*
|
Le Creuset Tatin-Backform (cm: 25, Liter: 1,8, Farbe: kirschrot)Die Tatin-Backform erkennen Sie an den großen geschweiften Handgriffen, die das Stürzen des Kuchens erleichtern. Durch den leicht gewölbten Innenboden, den abgerundeten Rand und die extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung löst sich die Backware leicht aus der Form. Mit Vitroplus® Boden für die Zubereitung von Karamel auf der Herdplatte. Die Tatin-Form kann auch als Pfanne verwendet werden.
|
99,95 €
*
|
Le Creuset Skillet-Grillpfanne oval 32 cm (Farbe: schwarz)Die ovale Grillpfanne hat einen ergonomischen Griff, der sowohl unter dem Grill als auch im Backofen verwendet werden kann. Die Pfanne ist ideal zum fettarmen Anbraten, der Rillenboden gibt dem Gebratenen das typische Aussehen und den Geschmack. Der hohe Rand ist ideal zum Vermeiden von Spritzern. Mit beidseitigen Ausgüssen. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Gusseisens bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß. Fleisch wird außen knusprig und innen zart. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. 30 Jahre Garantie! Sonderaktion bis 30.06.2014 € 89,95 statt € 125,00- solange der Vorrat reicht.
|
135,00 €
*
|
Le Creuset
Das Traditionsunternehmen Le Creuset wurde 1925 gegründet. Die Erfolgsmarke steht damals wie heute für hervorragende Qualität und innovative Produktideen rund um das Thema Kochen und Genießen.
Le Creuset ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Sie finden Le Creuset in ausgezeichneten Restaurants und Hotels, sowie in Privathaushalten, in über 40 Ländern.
Die historisch gewachsene Kompetenz als Guss-Spezialist wurde schon längst über immer neue Spezialprodukte auf eine enorme Sortimentsbreite und -tiefe ausgeweitet.
Le Creuset ist heutzutage der Inbegriff für die genussorientierte Küche.
Staub
Das erste Geschäft der Familie wurde als Haushaltswarenladen 1892 von Francis Staubs Großvater Auguste Waldner im Elsass gegründet. Nach einem Abstecher entschied Franics, das Familiengeschäft zu übernehmen. Im Jahr 1974 kaufte er einen nahe gelegenen Roheisenbetrieb und die Staub Töpfe waren geboren.
Benutzt werden die Produkte aus dem Hause Staub von einigen der gefeiertesten Küchenchefs der Welt wie Paul Bocuse, Thomas Keller, Jean Joho und Joel Robuchon. Staubtöpfe kombinieren das Traditionelle mit dem Modernen. Ihr Design ist so technisch vorgerückt, dass es wirklich dazu beiträgt, die Aromen der Gerichte zu erhöhen.