Diese neue, sensationelle Mandoline schneidet nicht nur Scheiben, Julienne und Waffeln, sondern auch Rauten und Würfel. Mit dem patentierten System können 2/4/10 mm Würfel und in gleicher Stärke auch Julienne geschnitten werden. Die einfache Einstellung der Schnittdicke ist bis 10 mm möglich. Die schwere und professionelle Qualität besteht aus gebürstetem Edelstahl und Verbund-Polymeren. Im Lieferumfang ist eine doppelte horizontale Klinge in grader und verzahnter Ausführung sowie drei Julienne Klingen 2, 4 und 10 mm enthalten. Diese lassen sich leicht und sicher in der Kunststoffhalterung unter Unterseite der Mandoline lagern. Die Mandoline steht rutschsicher auf Silikon überzogenen einklappbaren Füßen, damit diese platzsparend verstaut werden kann. Für die endgültige Sicherheit sorgt der ergonomische Restehalter aus Edelstahl, der das Obst und Gemüse sicher über die Mandoline gleiten läßt, sowie der Restehalter für langes Gemüse aus Kunststoff. Die Mandoline Ultra hat die Ausmaße (H/L/B) 18 cm, 50 cm 18,5 cm und wiegt 1,544 kg Das Video zur Mandoline steht in Kürze auf www.gemuesemandoline.de zur Verfügung.