Raviolibrett, 24er, eckig


Raviolibrett, 24er, eckig

19,90
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand


Es geht nichts über hausgemachte Ravioli. Leider arbeiten die Pastaaufsätze der Nudel- oder Küchenmaschinen oftmals nicht präzise genug – sie verarbeiten nicht jede Füllung und/oder verschließen die Ränder nicht ordentlich. Versuchen Sie mal, Ihre Ravioli auf die klassische, italienische Art zuzubereiten. Legen Sie eine Lage Nudelteig in die Form und füllen Sie die Füllung mittels Spritztüte – es tut aber auch ein an einer Ecke abgeschnittener Gefrierbeutel - in die Wölbungen und streichen Sie die Ränder mit wenig Eiweiß ein. Anschließend legen Sie eine dünne Lage Teig darüber und rollen Sie sie fest. Nun muss die Form nur noch gestürzt und die einzelnen Ravioli vorsichtig getrennt werden. Sie können die Nudeln – je nach Füllung – trocknen, einfrieren und natürlich auch kurz kochen und genießen.

Lieferumfang: Raviolatore – Raviolibrett mit 24 Öffnungen aus Aluminium inkl. Roller aus Holz.


Maße 38,5 x 14,5 cm - 1 Raviolifeld: 4,5 x 4,5 cm und ca. 1 cm tief.

Ein Nudelteigrezept finden Sie in der Rubrik "Rezeptideen" und das passende Nudelmehl in der Rubrik "Genussmittel".

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